Pechugas a la Mostaza

Procedimiento

Cortar la pechuga de pollo en filetes
Salpimentar los filetes y cocinar en la sartén con un poco de aceite y el cebollín picado manteniendo la sartén a fuego medio un par de minutos.
Retirar la carne de la sartén y preparar la salsa. Para ello, añadí la mostaza junto con la crema de leche y mezclá bien a fuego medio.
Deja que la salsa de mostaza reduzca un par de minutos y corrige la sazón si es necesario con un poco de sal y pimienta.
Por último, añade los filetes de pollo para que se impregnen de la preparación y se calienten. ¡Y listo!