Patitas al horno con vegetales

Procedimiento

1 Colocar el pollo en un recipiente y verter ¼ taza de aceite de oliva, ¼ cucharadita de sal y el jugo de un limón

2 Lavar y picar las verduras y filetear media cebolla morada, la mitad restante dejarla en gajos.

3 Llevar la cebolla y las verduras a una bandeja apta para horno y bañar con una cucharadita de aceite de oliva

4 Colocar el pollo en la misma bandeja

5 Hornear por 25 minutos en un horno precalentado a 190° hasta que la piel esté dorada y las verduras estén suaves

6 Retirar del horno, voltear la preparación y llevar al horno por otros 20 minutos.